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Côte


Premier Cru - 62 mois de cave - terroirs d'Avize et de Grauves - 3500 bouteilles
Grand Cru 2002 - terroir de Cramant - 2000 bouteilles
Grand Cru 1999 - terroir du Mesnil sur Oger - 600 magnums

Vallée


Grand Cru 2002 - terroir d'Aÿ - 1680 bouteilles
Grand Cru 1999 - terroir d'Aÿ - 160 magnums

Montagne


Premier cru 2004 - terroir de Trépail - 773 bouteilles

Liste Collection 2014 Collection 2015 Collection 2016 Collection 2017

Une aventure culturelle et gustative importante - Lire -


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C’est pour nous une aventure culturelle et gustative importante, un pèlerinage en quelque sorte, pour tenter de s’approprier les plus beaux terroirs de la Champagne historique. Nous travaillons ici avec des vignerons très professionnels et de confiance. Les vignes sont cultivées dans le même esprit que les nôtres et nous choisissons uniquement de travailler avec des vignes de plus de 30 ans. Nous décidons nous-mêmes de la date de vendange des raisins que l’on achète, ultime condition pour faire un grand vin.